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Baba de camelo

Ingredientes:
1 lata de doce de leite condensado cozido
6 ovos

Preparação:
Separam-se as gemas das claras. Batem-se bem as gemas e adiciona-se o Doce de Leite Condensado Cozido, envolvendo com uma colher até obter um creme homogéneo. Batem-se as claras em castelo e envolve-se tudo delicadamente. Deita-se esta mistura para taças e guarda-se no frigorífico até servir.

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