Bolo alentejano
Ingredientes:
1 chávena almoçadeira de doce de abóbora
1 chávena almoçadeira de amêndoas ou nozes picadas
1 chávena almoçadeira de pão ralado
8 ovos
300 gramas de açúcar
meia colher de café de canela
sumo de uma laranja
Preparação:
Numa tigela, misturam-se muito bem todos os ingredientes, deita-se a massa numa forma que foi untada com manteiga e leva-se a cozer em forno médio.
(receita da mãe Fátima, que faz uns bolos de comer e chorar por mais, que nos tiram qualquer vontade de fazer dieta)
23:37
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